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1h 5min
Facile
Bon marché
433 kcal
/ personnes
Par Laura
Ingrédients
6 personnes
-
½ c. à c. de piments
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10 cl de lait
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2 pincées de sel ou sel fin
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4 gousses d'ail
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4 oeufs
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2 pincées de noix de muscade
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1 chorizo
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150 g de chapelure
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20 g de beurre
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3 c. à s. de persil
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350 g de boeuf haché
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer le lait avec le beurre ajouter la chapelure et faire cuire. Dans un bol battre les oeufs en omelette. Dans un saladier, mélanger les 2 préparations. Assaisonner, ajouter le piment, le persil et l'ail écrasé. Bien mélanger.
- 2
Ajouter la viande. Mélanger. Mettre la moitié de la préparation dans un moule à cake beurré. Oter la peau du chorizo, le placer dans le moule et recouvrir avec le reste de la préparation.
- 3
Faire cuire 45 minutes dans un four chauffé à 180°C.
Nutrition
433kcal22% AR*
28 gprotéines56% AR*
23.7 gsucres10% AR*
24.6 gmatières grasses36% AR*
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