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Pain d'épice au chocolat
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Pain d'épice au chocolat - Photo par ptitelKjPain d'épice au chocolat - Photo par ptitelKj @ ptitelKj
L
Par Lylly38

Recette savoureuse, douce, au goût de pain d'épice, mais la petite note de chocolat vient ravir les gourmands.

Ingrédients

  • Quatre épices 1 c à café de 4 épices
  • Chocolat noir 70% 200 gr de chocolat noir à 70%
  • Beurre 100 gr de beurre fondu
  • Poudre d'amandes 60 gr d'amandes en poudre
  • Cacao 20 gr de cacao
  • Sucre 140 gr de sucre
  • Miel 100 gr de miel
  • Farine 100 gr de farine
  • Oeuf 5 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, cassez les oeufs, ajoutez lemiel et le sucre, battre au fouet electrique jusqu'à ce que le mélange mousse.
    Tamisez et mélangez : farine, cacao, amandes en poudre levure, et épices.
    Faire fondre le beurre et le chocolat.
    Versez un petite partie du mélange oeufs, miel, sucre et chocolat et mélangez.
    Ajoutez le reste du mélange oeufs, meil et sucre et incorporez ensuite les poudres.
    Mettre le tout dans un moule, recouvrir de papier aluminium et placez au four.
    Laissez cuire environ 50 mn dans le four th 5 ou 150.
    Verifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau

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