Vous regardez : Pain d'épices facile et rapide
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1h
Facile
Bon marché
Par Caska 07
Rien de tel que du fait maison, avec cette recette de pain d'épice, quel régal!
Ingrédients
6 personnes
170 g de farine
170 g de miel
60 g de sucre roux
2 oeufs
3 c. à c. de quatre épices
2 pincées de cannelle
1 sachet de levure chimique
10 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
Facultatif
1 c. à s. de marmelade d'orange
Matériel
Fouet
Four à micro-ondes
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 185°C.
- 2
Chauffer le miel au micro-onde. Mélanger les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, la levure, et le lait et bien mélanger. Incorporer petit à petit le miel et les épices (la confiture d'oranges).
- 3
Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou un moule à cake beurré et fariné puis enfourner pour 40 minutes de cuisson à 185°C. Laisser refroidir sur une grille.
Conseils
Utiliser des moules à formes (voir photo) pour un côté plus sympa.
