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Pain surprise aux fromages
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Par Communauté 750g

Plat unique basé sur fromage où l'on mange le au tant le contenu que le contenant !

Ingrédients (4 personnes)

  • Différentes saucisses ( morteau, diots, francfort,..) 150g/ personnes
  • Par personne 200g de fromages ( 1/3 de bleu, 2/3 de brie)
  • 1 boule de pain ( idéalement aux céréales) pas trop grosse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découpez la calotte de la boule de pain, et videz la de la mie, en laissant une bonne paroi.

  2. 2

    Faites cuire les saucisses séparément, et selon leurs caractéristiques.
    A la fin de la cuisson débitez les en rondelle de 1 cm de large (environ) puis réservez les au chaud

  3. 3

    Enlevez la croûte des différents fromages. Découpez en cube la partie noble de ces fromages, mettez les dans une casserole.
    Les faire fondre à feux doux avec un peu d'eau ( pour ne pas accrocher).

  4. 4

    Une fois fondu, versez le fromage dans le pain, et servez immédiatement.

  5. 5

    A table chacun se sert de charcuterie et une fois que tout est mangé, attaquez le pain ( c'est délicieux )

Conseils

Ne prévoyez pas trop de charcuterie sinon vous n'aurez plus faim pour manger le pain imprégné de fromage.
Préférer un bon vin de Savoie.

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