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Pains suisses apéro
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Pains suisses apéro - Photo par sandriH7HPains suisses apéro - Photo par sandriH7H@ SandriH7H
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Par Sandrine

Petit grignotage pour l'apéro !

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère rapé250 g de gruyère rapé
  • Crème fraîche épaisse1 pot de crème fraîche épaisse
  • Lardon250 g de lardons
  • Oignon2 oignons (gros)
  • BaguetteBaguette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchaffer le four à 180°C (th 6).
    Couper la baguette en rondelles.
    Tartiner les baguettes d'une fine couche de crème fraiche.
    Disposer des petites rondelles d'oignons ( ou éminces finement ) au-dessus de la crème.

  2. 2

    Déposer quelques morceaux de lardons au-dessus des oignons préalablement dégraisser quelques minutes.
    Enfin parsemer le tout de gruyère râpé, pour un gruyère fondant , tremper le dans du lait avant de la déposer sur les petits pains.
    Enfourner le tout au four une dizaine de minutes et déguster.

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