Palets aux raisins de Corinthe

Faire tremper les raisins de Corinthe dans le rhum pendant env 4 heures.
Travailler le beurre en pommade avec le sucre.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte blanchâtre.
Ajouter un peu de sel puis les oeufs l'un après l'autre.
Ajouter la farine et les raisins d'un seul coup.
Beurrer une tôle épaisse et tiède. Poser des petits tas épais. Placer la tôle dans un endroit tiède.
faire préchauffer le four th 200°C.
Lorsque les gâteaux sont étalés, mettre au four pendant 5 à 7 min.