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Palets de Dames
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Palets de Dames
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T
Par Tally

Pour une vingtaine de biscuits.

Ingrédients

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  • Raisin sec100 g de raisin secs
  • Rhum1 rhum
  • Farine160 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Beurre120 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre à tremper les raisins secs dans un saladier recouvert de ruhm.

  2. 2

    Pré-chauffer le four à 190°C.

  3. 3

    Mélanger les sucres et la farine dans un saladier.

  4. 4

    Faire fondre le beurre puis l'ajouter au mélange

  5. 5

    Bien mélanger puis mettre les oeufs.

  6. 6

    Sur une planque recouverte de papier sulfurisé faire de petits rond de 4-5 cm de diamètre.

  7. 7

    Égoutter les raisins puis les disposer sur les palets.

  8. 8

    Enfourner pendant 9-10 min.
    Sortir les biscuits quand leur bord est doré.

Commentaires
Communauté 750g
C'est trs bon mais c'est la recette du palet de dame "aux raisins". Pas celle du palet de dame (tout court).
Cddubo
Très bonne recette et rapide !
Communauté 750g
la recette du nord est avec glaçage. Je crois que celle-ci vient plutôt de l'Est.
Communauté 750g
Ce ne sont pas les palets de dame traditionnels de la région de nord! Alors pourquoi portent-ils ce nom!!!
Communauté 750g
Je conseille de mettre les raisins directement dans la pate ;)
Communauté 750g
Quantités incorrectes ( mélange final beaucoup trop liquide ).