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Palets de Dames
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T
Par Tally

Pour une vingtaine de biscuits.

Ingrédients

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  • Raisin sec100 g de raisin secs
  • Rhum1 rhum
  • Farine160 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Beurre120 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre à tremper les raisins secs dans un saladier recouvert de ruhm.

  2. 2

    Pré-chauffer le four à 190°C.

  3. 3

    Mélanger les sucres et la farine dans un saladier.

  4. 4

    Faire fondre le beurre puis l'ajouter au mélange

  5. 5

    Bien mélanger puis mettre les oeufs.

  6. 6

    Sur une planque recouverte de papier sulfurisé faire de petits rond de 4-5 cm de diamètre.

  7. 7

    Égoutter les raisins puis les disposer sur les palets.

  8. 8

    Enfourner pendant 9-10 min.
    Sortir les biscuits quand leur bord est doré.

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