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Palets normands fourrés
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Palets normands fourrés - Photo par unenormandeen31Palets normands fourrés - Photo par unenormandeen31@ Unenormandeen31
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Par Unenormandeen31

Découvrez les palets normands fourrés aux confitures naturelles de normandie.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanille 
  • Pour les confitures, celles de votre choix
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine280g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre de canne160g de sucre de canne
  • Beurre demi-sel160g de beurre 1/2 sel
  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Couper en petits morceaux le beurre puis le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs et tout mélanger.

  2. 2

    Ajouter la farine et la levure et mettre les mains pour bien pétrir la pâte.

  3. 3

    Mettre des petits ronds de pâte dans les moules et recouvrir avec 1 cuillère à café de confiture puis 1 petit rond de pâte à nouveau.

  4. 4

    Mettre au four......180° C. Environ 8 minutes et surveiller.

  5. 5

    Et voilà le résultat ! A boire avec un bon cidre !

Conseils

Sortir le beurre du frigo 2 heure avant de faire la recette.

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