@ Lydie4
1h 5min
Facile
Bon marché
Accompagnés d'une salade verte.
Ingrédients
2 personnes
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Ciboulette
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Farine En direct des producteurs sur
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1 oeuf
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3 steaks hachés
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2 gousses d'ail
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150 g de champignons
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4 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les pommes de terre à l'eau.
- 2
Dans une poêle faire fondre du beurre. Mettre l'ail, les champignons hachés, et les steaks hachés.
- 3
Battre l'oeuf avec la ciboulette.
- 4
Dans un saladier, écraser les pommes de terre, y verser l'oeuf, mélanger.
- 5
Ajouter le mélange champignons et viande aux pommes de terre, mélanger.
- 6
Verser de la farine sur le plan de travail, faire des palets avec la préparation. Verser encore de la farine dessus.
- 7
Faire cuire dans une poêle huilée, 5 minutes de chaque coté.
Conseils
Bien enrober les palets de farine pour former les palets.
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