35min
Très facile
Bon marché
Recette facile, délicieuse et très courte à préparer.
Ingrédients
6 personnes
-
1 oeuf
-
50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Etaler la pâte en rectangle.Dorer au jaune d'oeuf le feuilletage.Saupoudrer de sucre semoule.
- 2
Ensuite la rouler des deux cotés comme un parchemin.
Donner la forme palmier-coeur et laisser prendre au congélateur pendant 30 minutes. - 3
La couper en fines tranches (4 mm).
Disposer ces gâteaux en forme de coeur sur une plaque au four à 180°C, pendant environ 20 minutes.
Conseils
Après la cuisson les laisser sécher dans le four éteint et les servir tièdes avec une compote ou une sauce. Conseils de Chef Damien : - Vous pouvez poudrer votre feuilletage de cannelle avant de les rouler. - Vous pouvez préparer vos palmiers et les congeler cru car celà marche très bien !
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