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50min
Très facile
Bon marché
Pancake au bleuets
Ingrédients (3 personnes)
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un peu de levure chimique
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une pincée de sel
- La pâte ne doit pas être trop liquide.On ajoute une belle grosse poignée de bleuets
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un peu de zeste de citron
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un peu de vanille liquide
- 1 tasse de lait avec quelques gouttes de citron(ou du babeurre ou encore de la crème sure mélangé avec du lait moitié, moitié)
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3 œufs
- 1 tasse et demi de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Mélanger les oeufs , la farine, la levure, le lait et la crème sure ou le babeurre.Ajouter vanille et le zeste de citron et la pincée de sel.Quand on obtient une pâte homogène, on ajoute les bleuets ou myrtille et on cuit dans une crêpière dans un peu de beurre, quelques minutes de chaque côté.
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