30min
Facile
Budget moyen
Crêpes américaines à déguster au petit déjeuner comme au goûter.
Ingrédients
4 personnes
10 cl de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Farine
10 g de levure
1 sachet de levure chimique
10 cl d'eau
½ l de lait
2 oeufs
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients excepté la farine.
- 2
Ajouter la farine au fur et à mesure jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse proche de la béchamel.
- 3
Préchauffez la poêle préalablement huilée.
- 4
Verser une louche de pâte dans la poêle.
- 5
Laisser cuire de chaque côté entre 2 à 3 minutes.
- 6
Bon appétit
Conseils
Pas besoin de laisser reposer la pâte.