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Pancakes fourrés au Nutella
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4.5 / 5 24 avis
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Avatar de Nadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

On ne resiste pas à ces pancakes fourrés...

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte à tartiner à la noisette1 pot de pâte à tartiner à la noisette Nutella
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine300 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre50 g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait35 cl de lait
  • Levure chimique15 g de levure chimique

Matériel

  • CrêpièreCrêpière
  • FouetFouet
  • LoucheLouche
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un grand saladier.

  2. 2

    Ajoutez les oeufs légérement battus.

  3. 3

    Faites fondre le beurre dans le lait légèrement tiédi et versez sur le mélange précédent.

  4. 4

    Mélangez le tout au fouet à main pour obtenir une pâte à crêpes épaisse. Laissez reposer 30 minutes à température ambiante.

     

  5. 5

    Faites chauffer une poêle à crêpes avec un peu de beurre.

  6. 6

    Versez la moité d'une petite louche de pâte tout en la nappant avec le dos de la louche pour obtenir un rond ou un ovale. Ajoutez 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner sur la pâte.

  7. 7

    Recouvrez le tout avec une autre moitié de louche de pâte.

     

  8. 8

    Faites cuire sur feu moyen, retournez la pancke et faites dorer. Poursuivez dans la préparation des pancakes jusqu'à épuisement de la pâte. 

  9. 9

    Dégustez-les tièdes.

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