12min
Facile
Bon marché
Pancakes complets idéales pour le brunch.
Ingrédients
4 personnes
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1 grain de graines de tournesol
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10 cl d'eau gazeuse
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20 cl de lait
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1 grain de graines de lin
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1 grain de graine de sésame
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Fromage râpé
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1 champignon
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1 poireau
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1 pincée de sel ou sel fin
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20 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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100 g de semoule de blé
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50 g de farine de seigle
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50 g de farine de blé
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30 g de farine de maïs
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100 g de farine de pois chiche (besan ou gram)
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½ c. à c. de levure sèche
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2 c. à c. de levure chimique
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2,5 cl d'huile d'olive
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2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battez les oeufs.
- 2
Rajoutez le lait, puis toutes les farines.
- 3
Rajoutez le reste des ingrédients et mélangez.
- 4
Beurrez une petite poêle et faites cuire chaque pancake à feu moyen pendant environ 2 à 3 minutes.


