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Pancakes façon pain perdu
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4.7 / 5 (16 notes)
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Pancakes façon pain perdu@ lapopottealolo
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Pancakes façon pain perdu
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Par La Popotte à lolo

Des pancakes très gourmands !

Ingrédients

4 personnes

Pour la pâte

  • Farine125 g de farine
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait entier15 cl de lait entier
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Daddy Sucre Cristal2 c. à s. de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Pour la crème

  • Oeuf2 oeufs
  • Daddy Sucre Cristal40 g de sucre Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Lait10 cl de lait
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • BeurreBeurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélangez la farine avec la levure le sucre et la pincée de sel.
    Ajoutez les oeufs, puis délayez avec le lait.
    Laissez reposer la pâte 30 minutes.

  2. 2

    Faites cuire les pancakes dans une petite noix de beurre, des que des bulles se forment, retournez, puis réservez.

  3. 3
    Mélangez ensuite, les oeufs avec le sucre, le sucre vanille.
    Ajoutez le lait et la crème.
    Faites " tremper" les pancakes dans ce mélange.
    Faites les dorer dans un peu de beurre.
    Réservez-les au chaud et dévorez les de suite...
    C'est trop Bon !
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