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Pancakes ultra-rapides
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Avatar de Camille DILLIES - ADELYHS
Par Camille DILLIES - ADELYHS

Trop de yaourt dans le frigo, envie d'un dessert ou d'une entrée, un amuse bouche original. Alors regardez la recette pour avoir une base qui pourra s'accorder aussi bien avec le salé, le sucré... à tous vos plaisirs !

Ingrédients

2 personnes
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf1 oeuf
  • Yaourt1 yaourt
  • BeurreBeurre pour la cuisson

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Prendre un petit saladier, mettez le yaourt avec l'oeuf bien mélanger et ensuite ajouter la farine.
  2. 2

    Une fois la pâte bien homogène, mettre à chauffer du beurre dans une poêle.

  3. 3
    Disposer dans le beurre chaud plusieurs petites cuillères de pâte sous forme de perle.
  4. 4
    Laissez dorer, retournez et c'est prêt !

Conseils

Exemple salé Pancake garnis de saumon fumé avec un peu de crème fraîche et un zeste de citron. Exemple sucrée Pancakes tout simplement nappés de nutella !humm...

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