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Panier de bonbons
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Panier de bonbons - michel0sPanier de bonbons - michel0s@ Michel0s
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Par Philippe

Autant le plaisir des yeux que de la bouche.

Ingrédients (8 personnes)

  • 5 blancs d'œufs battus en neige
  • M&m's1 sachet de m&m's
  • Plusieurs paquets de twix
  • Ruban ou ficelle de boucher
  • Jaune d'oeuf5 jaunes d'œufs
  • Sucre180g de sucre
  • Beurre75g de beurre
  • Fécule20g de fécule
  • Farine20g de farine
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée100g de chocolat amer

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fondre le chocolat au micron onde avec le beurre.

  2. 2

    Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, la fécule puis délicatement les blancs en neige puis mettre cette préparation dans un moule à bord haut (comme le moule à soufflé).

  3. 3

    Mettre au four à 180 degrés pendant 45 mn.

  4. 4

    démouler le gâteau tiède puis déposer les m et m's autour du gâteau pendant qu'une autre personne entoure ce dernier avec du ruban ou de la ficelle. en refroidissant les m et m's se colle au gâteau.

  5. 5

    Au dernier moment mettre les m et m's.

Conseils

Préparer le gâteau, la veille et mettre les m&m's au dernier moment.

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