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Panini au bœuf et aux oignons
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Par Elisah du blog Aux plaisirs Culin'air de Marie

Le panini est un classique qui plaît bien dans la mesure ou chacun choisit sa garniture : viande hachée, oignon, saumon, jambon, tomate, salade...

Idéal pour un soir, c'est un repas rapide à préparer.

Ingrédients

1 personne
  • Baguette0,5 baguette
  • Boeuf haché100 g de boeuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oignon1 oignon
  • Mozzarella0,5 boule de mozzarella
  • Crème fraîche1 c. à s. de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Grille painGrille pain

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Émincer l'oignon et le cuire dans une noix de beurre.

    Cuire le steak haché.

    Couper la baguette pré-cuite dans le sens de la longueur, badigeonner de crème fraîche, ajouter la mozzarella coupée en lamelles, l'oignon, le boeuf pré-cuit et mettre sur un grill, rabattre la partie supérieure et laisser dorer 5 mn environ.

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