Name: Papillote de loup
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: poivre; du papier sulfurisé; ½ oignon; 4 tranches de bacon; 2 tomates grappes; des courgettes coupée en rondelle (congelées); 2 filets de loup (sans arêtes)

Papillote de loup

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Par Mananoke

Du loup, un four, quelques tomates, des courgettes et voilà un petit moment très agréable...

Ingrédients (2 personnes)

poivre
du papier sulfurisé
½ oignon
4 tranches de bacon
2 tomates grappes
des courgettes coupée en rondelle (congelées)
2 filets de loup (sans arêtes)

Préparation

Préparation : 5min

Cuisson : 20min

Préchauffer le four à 210°.
Découper 2 feuilles de papier sulfurisé.
Dans chacune, mettre le filet de loup, recouvrir de rondelles de courgette, rajouter le bacon, les oignons, la tomate coupée en morceau, quelques gouttes d'huile d'olive, poivre.
Fermer la papillote.
Mettre au four une 20aine de minutes.