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Papillote de loup
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Papillote de loupPapillote de loup@ Marine8
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Papillote de loup
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Par Mananoke

Du loup, un four, quelques tomates, des courgettes et voilà un petit moment très agréable...

Ingrédients

2 personnes
  • Filet de loup de mer2 filets de loup de mer
  • CourgetteCourgette coupée en rondelle (congelées)
  • Bacon4 tranches de bacon
  • Tomate2 tomates grappe
  • Oignon½ oignon
  • PoivrePoivre

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 210°.

    Découper 2 feuilles de papier sulfurisé.

    Dans chacune, mettre le filet de loup, recouvrir de rondelles de courgette, rajouter le bacon, les oignons, la tomate coupée en morceau, quelques gouttes d'huile d'olive, poivre.

    Fermer la papillote.

    Mettre au four une 20aine de minutes.

Conseils

Mettre dans une assiette très colorée ou noire pour mettre en évidence la papillote

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