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Papillotes de Foie Gras au Miel et Pain d'épices
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Papillotes de Foie Gras au Miel et Pain d'épices - Photo par LesGourmandIngridPapillotes de Foie Gras au Miel et Pain d'épices - Photo par LesGourmandIngrid@ LesGourmandIngrid
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Par Les Gourmand'Ingrid

Une recette exquise et qui fait son effet lors des fêtes de Noël !

Ingrédients (4 personnes)

  • Ficelle alimentaire
  • Pain d'épicesPain d'épices
  • MielMiel
  • Foie grasDu foie gras En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Feuille de brick ou à pastillaDes feuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les feuilles de brick en 4.

  2. 2

    Déposer au centre de chaque morceau, une cuillère à café de foie gras, un peu de miel et des miettes de pain d'épices.

  3. 3

    Fermer les feuilles de brick de chaque côté tel un bonbon avec un morceau de ficelle.

  4. 4

    Passer au four préchauffé à 150 degrés pendant 5 minutes.

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