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Parmentier de saumon

Photo par : jacre

Une recette parfumée au curry


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 5 min
  • 574 kcal Nouveau !

Ingrédients

2 personnes
  • 0,5 c. à c. de curry
  • 2 c. à s. de crème
  • 4 pommes de terre
  • 2 pavés de pavé de saumon
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire cuire le saumon 10 mn en papillote au four à 180°
    Pendant de temps, peler et couper les pommes de terres, les faire cuire dans l'eau bouillante salée 20 mn.
    Passer au presse-purée, ajouter le curry, la crème et un peu de poivre.
    Découper deux carrés de papier sulfurisé et poser les sur une plaque. Déposer deux cercles à pâtisserie de 9 cm. Répartisser dans chacun d'eux la purée puis le saumon émietté.
    Passez 5 mn au four et servez chaud.

Icone ampoule

Conseils

Servir avec une petite sauce légère crème-curry

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
574 kcal29% AR*
44 g protéines88% AR*
33.8 g sucres14% AR*
34.4 g matières grasses50% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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