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Pasta à la luna
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Par Communauté 750g

Délicieuses pâtes aux scampis sauce crème mandarines et lardons fumés

Ingrédients (2 personnes)

  • Lardon fumé200 g de lardons fumés
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 boîte de conserve de mandarines
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Crevette scampi500 g de scampis décortiqués
  • Tagliatelles250 g de tagliatelles fines (pâtes fraîches)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites cuire les pâtes al dente
    Cuire les scampis et les lardons fumés
    préparer la sauce (dans un bol vidé la crème fraîche et les mandarines égouttées)
    lorsque les scampis et les lardons sont prêts, ajouter la sauce, laisser mijoter quelques minutes
    assaisonner à votre goût et parsemer de persil
    Verser le tout sur les pâtes et bon appétit

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