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Pasta chorizo, mascarpone, champignons
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4.3 / 5 12 avis
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Avatar de Rolly du blog La cuisine de Rolly
Par Rolly du blog La cuisine de Rolly

Un bon plat de pâtes complètes avec une sauce onctueuse.

Ingrédients

2 personnes
  • PâtesPâtes
  • Chorizo60 g de chorizo
  • Crème liquide12,5 cl de crème liquide
  • Mascarpone70 g de mascarpone
  • Champignon de Paris8 champignons de Paris
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les champignons dans une poêle 5 min puis ajoutez le chorizo.

  2. 2

    Dans un bol, mélangez la crème et le mascarpone, salez et poivrez.
    Versez ce mélange dans la poêle et faites chauffer à feu doux.



  3. 3

    Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée et servez bien chaud

Conseils

Bon appétit !

Commentaires

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