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Par Communauté 750g

La délicieuse pâte à tartiner belge, qui n'est plus commercialisée aujourd'hui et qui à égayé nos papilles étant enfant.

Ingrédients

  • 1 boîte de lait concentré sucré de 397gr
  • Beurre200 gr de beurre ou margarine
  • Chocolat noir1 plaque de chocolat noir 200gr

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Casser le chocolat en morceaux dans une casserole et le Faire fondre à feu doux avec un tout petit peu d'eau.
    Une fois le chocolat fondu ajouter le beurre ramolli (mais pas fondu!).
    Bien mélanger.
    Ajouter ensuite hors du feu le lait concentré sucré bien frais.
    Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange lisse et consistant.
    Mettre dans un pot ou un plat avec couvercle.
    Mettre dans le bas du frigo (ou dans le bac à légumes) et attendre au moins 12h pour une meilleure dégustation.

Conseils

A déguster sur de bonnes tranches de pain frais.
Vous pouvez ajouter un peu de poudre de noisette ou d'amande pour varier les goûts.

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