40min
Facile
Bon marché
Une base légère avec une pointe d'amertume pour des plaisirs sucrés ou salés...
Ingrédients (3 personnes)
-
1 pincée de sel
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50 g de beurre-salé (cuisson)
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250 ml de lait
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250 ml de bière
-
300 g de farine
-
3 œufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et le sel.
- 2
Ajouter le lait petit à petit pour éviter les grumeaux, puis la bière.
- 3
Laisser reposer au frais 1 h (ou utiliser immédiatement).
- 4
Détendre avec un peu d'eau tiède jusqu'à la consistance désirée.
Conseils
Cuisson au beurre obligatoire!





