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Pâte à crêpes nature à l'huile
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Par Beclaudine

C'est bientôt la chandeleur.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf6 oeufs
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans un saladier la farine et la pincée de sel, faire une fontaine.

  2. 2

    Ajoutez un à un les oeufs, la cuillère à soupe d'huile et le lait.
    Bien mélanger sans faire de grumeaux.

  3. 3

    Laisser reposer la pâte 1 heure.

Conseils

Matériel
Une coupelle, un saladier, une cuillère à soupe, une passoire, un verre doseur, une petite louche, 1 ou 2 poêle

Nutrition

752kcal38% AR*
35.8 gprotéines72% AR*
98.9 gsucres39% AR*
22.3 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes