Pâte à crêpes sans gluten

Mélangez énergiquement les œufs et la farine.    

Ajoutez le lait petit à petit et la fleur d’oranger.    

Laissez reposer de préférence 1h. 

Cuire les crêpes dans une poêle légèrement beurrée/huilée.    

Tartinez vos crêpes de pâte à tartiner par exemple.

Déposez le fruit, enroulez la crêpe autour et découpez la. 

Régalez vous bien et bonne journée !