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15min
Très facile
Bon marché
258 kcal
/ personnes
Par Chef Damien
Enfin une recette de pâte à crêpes sans œuf !! Pour les intolérants ou tout simplement parce qu'on n'a plus d"œuf à la maison... Pratique et simplissime !
Ingrédients
6 personnes
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150 g de farine
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30 cl de lait
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20 g de sucre
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1 c. à s. d'huile ou 20g de beurre fondu
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1 sachet de sucre vanillé
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1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
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Crêpière
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Fouet
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Louche
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Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, versez la farine, les sucres et le sel, mélangez. Ajoutez le zeste de citron, le lait et mélangez délicatement pour éviter les grumeaux.
- 2
Versez le beurre fondu ou l'huile et mélangez.
- 3
Pour la cuisson, faites chauffer votre crêpière, huilez-la et versez une louche de pâte à crêpes.
- 4
Faites cuire jusqu'à ce que les bords se décollent et retournez votre crêpes, laissez cuire encore une minute.
- 5
C'est prêt !
Nutrition
258kcal13% AR*
5.4 gprotéines11% AR*
50.3 gsucres20% AR*
4.2 gmatières grasses7% AR*
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