Pâte à la menthe

Faire cuire les pâtes. Garder un peu d'eau pour la sauce.

Mélanger dans un robot mixeur les gousses d'ail, les pignons, les petits pois, la menthe fraiche, le parmesan, les cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et poivre.

Mixer et mettre un peu de l'eau des pâtes et remixer.

La sauce des pâtes doit être solide. Les mettre sur les pâtes et servir.