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Pâte à tartiner amandes & chocolat
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Par 750g

Une pâte à tartiner healthy, à la purée d'amandes et au chocolat.

Ingrédients

1 portion
  • Purée d'amandes200 g de purée d'amandes
  • Chocolat noir 70%150 g de chocolat noir 70%

Matériel

  • Bain-marieBain-marie

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre la purée d'amande au bain-marie, quand elle est fondue, ajouter le chocolat coupé en morceaux. Laisser fondre.

  2. 2

    Mélanger et verser dans des pots en verre avec couvercle ou bocaux puis laisser refroidir.

  3. 3

    La pâte à tartiner se conserve plusieurs semaines dans un un bocal hermétique. Elle se tartine sur du pain, de la brioche, des crêpes ou sur un yaourt. Elle est riche en fibres et protéines, idéale pour un petit déjeuner ou une collation saine et rassasiante. 

Conseils

Pour parfumer sa pâte à tartiner, on peut ajouter une gousse de vanille, du miel, quelques dattes mixées, une pincée de cannelle ou de muscade pour encore plus de saveurs.

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