Pâte à tartiner amandes & chocolat

Faire fondre la purée d'amande au bain-marie, quand elle est fondue, ajouter le chocolat coupé en morceaux. Laisser fondre.

Mélanger et verser dans des pots en verre avec couvercle ou bocaux puis laisser refroidir.

La pâte à tartiner se conserve plusieurs semaines dans un un bocal hermétique. Elle se tartine sur du pain, de la brioche, des crêpes ou sur un yaourt. Elle est riche en fibres et protéines, idéale pour un petit déjeuner ou une collation saine et rassasiante.