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Pâte brisée (machine à pain)
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S
Par Sarah

Une nouvelle manière moderne de confectionner soit même ses pâtes !

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel fin1/2 c à café de sel
  • Beurre100 gr de beurre
  • 250 gr farine de type T45
  • Eau125 ml eau

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Couper le beurre en morceaux.

  2. 2

    Mettre tous les ingrédients dans la machine dans l'ordre suivant : beurre, farine, sel. Ajouter, si posible, l'eau petit à petit.

  3. 3

    Diviser la pâte en deux. Mettre les pâtes dans un film plastique et les laisser reposer pendant 1h au frais.

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