35min
Moyen
Budget moyen
244 kcal
/ personnes
Bonne pâte brisé croustillante.
Ingrédients
8 personnes
-
5 cl d'eau
-
20 g de sucre (facultatif) Le Sucre Cristal Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

-
5 g de sel ou sel fin
-
1 jaune d'oeuf
-
125 g de beurre
-
250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la farine, le sel, le sucre, sabler le beurre.
- 2
Ensuite délayer le jaune d'oeuf dans l'eau et le mettre dans la préparation.
- 3
Mélanger bien a la main jusqu'à l'obtention d'une boule.
Conseils
La laisser reposer un peu au frigo.
Nutrition
244
kcal
13% AR*
5.1 g
protéines
11% AR*
23.9 g
sucres
10% AR*
14.2 g
matières grasses
21% AR*


