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Pâte brisée facile et rapide
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C
Par Claire

Rapide et simple à faire.

Ingrédients

6 personnes
  • Eau5 cl d'eau
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre100 g de beurre
  • Farine200 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Mettre la farine dans le mixeur.

  3. 3

    Ajouter le beurre couper en morceau (le beurre doit être froid sinon la pâte s'étalera mal) dans la farine.

  4. 4

    Mettre le sel et l'eau.

  5. 5

    Mixer jusqu'à la mise en boule (environ 10 secondes).

  6. 6

    Étaler la pâte puis la mettre dans un plat à tarte (non beurré). Ne pas oublier de percer la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.

Conseils

Vous pouvez ajouter avant de mixer une épice ou un jus pour donner plus de goût à votre pâte.

Nutrition

240kcal12% AR*
5 gprotéines11% AR*
22.8 gsucres9% AR*
14.4 gmatières grasses21% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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