Pâte brisée facile et rapide

Préchauffer le four à 200°C.

Mettre la farine dans le mixeur.

Ajouter le beurre couper en morceau (le beurre doit être froid sinon la pâte s'étalera mal) dans la farine.

Mettre le sel et l'eau.

Mixer jusqu'à la mise en boule (environ 10 secondes).

Étaler la pâte puis la mettre dans un plat à tarte (non beurré). Ne pas oublier de percer la pâte à plusieurs endroits avec une fourchette.