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Pâte à tartiner aux Spéculoos
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Pâte à tartiner aux Spéculoos - Photo par verocookingPâte à tartiner aux Spéculoos - Photo par verocooking @ Verocooking
V
Par Verocooking du blog Les petites recettes de Véro

De la pâte à tartiner maison et qui change de celle au chocolat. un vrai régal.

Ingrédients (1 personne)

  • Beurre3 cl de beurre fondu
  • Sucre en poudre ou sucre semoule13 cl de sucre en poudre
  • Eau80 cl d'eau bouillante
  • 25 cl de lait en poudre entier (j'utilise un verre mesureur pour les quantités)
  • Spéculoos10 spéculoos (soit environ 80g de biscuits)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mettez les spéculoos dans une poche congélation et réduisez-les en miettes à l'aide d'un rouleau à patisserie.

  2. 2

    Dans le bol du mixer, mélangez le lait en poudre avec les biscuits et mixez jusqu'à obtention d'une poudre fine.

  3. 3

    Ajoutez l'eau bouillante, le sucre et le beurre fondu et continuez à mixer afin d'avoir une pâte lisse.

  4. 4

    Versez la pâte de spéculoos dans un bocal que vous aurez ébouillanté au préalable et conservez-la au frigo.

Conseils

Utiliser un verre mesureur pour doser les quantités.

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