• Connexion
  • Inscription
Véritable pâte sablée
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.7 / 5 120 avis
Imprimer
Véritable pâte sablée - Photo par 750gVéritable pâte sablée - Photo par 750g @ 750g
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de750g
Par 750g

La vrai recette de la pâte sablée.

Ingrédients

personne
  • Farine250 g de farine tamisée
  • Beurre180 g de beurre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Jaune d'oeuf3 jaunes d'oeuf
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Préparation

  1. 1
    Faire un puits dans la farine et mettre au milieu le beurre.
  2. 2
    Ajouter ensuite les jaunes d'oeuf, le sucre et le sel.
  3. 3
    Bien pétrir à la main votre pâte.
  4. 4
    Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures. Il ne vous reste plus qu'à bien étaler votre pâte avant utilisation.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée