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Pâtes à la rosa
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4.1 / 5 9 avis
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Pâtes à la rosa - Photo par rosasalomePâtes à la rosa - Photo par rosasalome @ rosasalome
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Par rosasalome

C'est une préparation sympa d'un accompagnement de pates que les enfants adorent.

Ingrédients (5 personnes)

  • 1 poivron
  • 5 cl de vin blanc
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre
  • 150 g de champignons
  • 1 oignon
  • 150 g de lardons fumés
  • 8 saucisses de strasbourg
  • 200gr de gruyère rapé
  • 500 g de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire bouillir de l'eau et y faire cuire les pâtes.
  2. 2
    Pendant ce temps, faire revenir l'oignon avec les lardons et les champignons et le poivron coupé en petits dés.
  3. 3
    Ajouter les saucisses coupées en petits morceaux et dès que le tout est doré (environ 10 mn) déglacer au vin blanc et ajouter crème fraiche, sel et poivre.

Conseils

Servir rapidement avec les pates et le gruyère c'est un régal pour toute la famille

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