Recette simpa et facile à faire
Ingrédients
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2 blancs de poulet
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250 g de pâtes
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1 oignon moyen
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1 poivron
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1 brique de crème fraîche semi-épaisse
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2 c. à c. de parmesan
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
Casserole
Poêle
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Préparation
- 1
Hachez l'oignon.
Coupez le poivron en petit dés.
Emincez le poulet. - 2
Faire dorer l'oignon dans une poêle avec une noix de beurre.
Pendant ce temps, faire bouillir de l'au pour les pâtes. - 3
Une fois les oignons bien dorés, ajoutez les dés de poivrons et laisser mijoter 2 minutes.
Oter les poivrons et oignons de la poêle, puis faire cuire l'emincé de poulet. Assaisonnez. - 4
Une fois l'emincé de poulet bien doré, versez la brique de crème fraîche, puis ajoutez les poivrons et oignons. Laissez mijoter 5 min.
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes. - 5
Servir les pâtes et le poulet dans une assiette creuse, puis 1 c à café de parmesan par assiette.
Conseils
Ne pas trop faire cuire les poivrons, pour qu'ils restent croquants.
