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Pâtes au roquefort

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Photo par : magalo

La saveur des pâtes et d'un fromage fort


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients

5 personnes
  • 1 kg de torti
  • 500 g de lardons
  • 250 g de crème fraîche
  • 50 g de roquefort
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Casserole
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pâtes comme à votre habitude.
    Faire roser les lardons à la poêle pendant que la crème fraîche fond avec le fromage dans une casserole, afin d'obtenir une sauce liquide.
    Y ajouter les lardons, laisser reposer un peu.
  2. Étape 2 :

    Dès que les pâtes sont cuites, mélanger le tout, saler et poivrer.
    Et voilà c'est prêt.
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Conseils

On peut saupoudrer de fromage italien sur le dessus.
A déguster avec un petit blanc léger.

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