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Pâtes au saumon de Norvège
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Pâtes au saumon de Norvège - Photo par mariebTsqPâtes au saumon de Norvège - Photo par mariebTsq@ MariebTsq
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Par Marie du blog Plouf dans l'eau

Pâtes au saumon de Norvège, agrémentées de tomates cerise et de pois gourmands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate cerise4 tomates cerise
  • Poivron rouge1 poivron rouges
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivreDu poivre
  • Persil1 c à s persil frais
  • Jus de citron2 c à s jus de citron
  • 300g fusillis
  • Pois gourmand30g pois gourmands
  • Huile d'olive3 c à s huile d'olive
  • Saumon240g saumon de Norvège

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le saumon de Norvège, sans peau, en petits morceaux et faites-les revenir à la poêle quelques secondes. Faites cuire les pâtes selon les indications inscrites sur le paquet. 

  2. 2

    Égouttez soigneusement. Découpez en tranches les pois gourmands et le poivron, puis faites-les sauter.

  3. 3

    Mélangez les pâtes, les pois gourmands, le poivron, les tomates cerise et le saumon de Norvège. Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et le persil haché. Puis versez la préparation sur les pâtes et servez !

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