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Pâtes aux œufs et lardons
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Par Communauté 750g

Pâtes aux oeufs et lardons allumettes et fromage.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • OeufOeuf
  • Allumette de lardonsAllumette de lardons
  • PâtesPâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire cuire des pâtes à l'eau bouillante, égoutter.

  2. 2

    Prendre une poêle, faire fondre un morceau de beurre en plaquette.

  3. 3

    Faire revenir les lardons (allumettes), rajouter les pâtes et faire revenir le tout.

  4. 4

    Une fois le mélange doré, casser 2 oeufs entiers et les rajouter au mélange, faire revenir le tout jusqu'a cuisson des oeufs, bien remuer en faisant revenir.

  5. 5

    Rajouter un peu de gruyère râpé ou de mozzarella, laisser fondre le fromage, salez et poivrez à votre guise.

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