Pâtes aux saumon

Hachez vos oignons. Il ne doit y avoir aucun gros morceaux. Faites les revenir avec du beurre.

Quand la coloration rousse commence à apparaître, ajoutez votre saumon.

Remuez sans cesse pendant une minute puis ajoutez la crème liquide. Remuez de temps en temps.

Mettez l'eau à bouillir avec un bouillon de légumes.

Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade en poudre (très peu) à votre goût.

Une fois vos pâtes cuites, passez la passoire, et, sans rincer, ajouter à la sauce.

Remuez de temps en temps pendant 5mn. Ré assaisonnez si nécessaire.

Si vous en avez l'envie, ajoutez du parmesan et remuez jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.

Servez immédiatement. Bon appétit !