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Pâtes torsades à la sauce tomate
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@ 750g Imagination
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Avatar de Eva
Par Eva

Simple et délicieux !

Ingrédients

4 personnes
  • 300 g de torsade torsades
  • Tomate pelée concassée1 boite de tomates pelées concassées ou 250g de tomates fraîches
  • Échalote1 échalote
  • Ail1 gousse d'ail
  • BasilicBasilic frais
  • Huile d'olive1 filet d'huile d'olive
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Sel ou sel finSel ou sel fin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuisez les pâtes dans un grand volume d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet.

  3. 2

    Dans une poêle, faites revenir l'échalote dans un peu d'huile à feu doux. Ajoutez ensuite la tomate, la gousse d'ail hachée.

    Laissez réduire la sauce tomate et ajoutez ensuite le basilic et assaisonnez la préparation.

  4. 3

    Versez ensuite les pâtes dans la sauce et servez le tout bien chaud.

Conseils

Cette recette fonctionne avec toutes les sortes de pâtes

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