• Connexion
  • Inscription
Patisserie Ventilée à la Pomme Verte
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Patisserie Ventilée à la Pomme Verte
Vidéo suggérée Tarte moelleuse aux pommes Video 1 sur 16
Patisserie Ventilée à la Pomme VertePatisserie Ventilée à la Pomme Verte@ 750g Imagination
Icone flèche
Patisserie Ventilée à la Pomme Verte
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de OKMEKER
Par OKMEKER

Un délicieux gâteau fourée à la pomme avec une subtile pointe de myrtille, vrillé sur lui-même pour une meilleure mise en bouche et une meilleure ventilation après la cuisson.

Ingrédients (3 personnes)

  • Isio4 huile30g d'huile Adoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettesAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes
  • Compote360g de compote 
  • 10g dempurée de myrtille
  • Crème fraîche70g de crème fraîche 
  • Oeuf2 œufs 
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique 
  • Poudre d'amandes50g de poudre d'amande 
  • Sucre de canne roux ou cassonade100g de cassonade 
  • Farine150g de farine 

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre dans le bol, les oeufs et le sucre et mixer 1 minute à vitesse 3 jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  2. 2

    Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande, la crème, l'huile, puis la compote et mélanger 1 minute à vitesse 3.

  3. 3

    Placer le moule sur la plaque perforée et verser la préparation dans le moule.

  4. 4

    Faire cuire 35 minutes puis laisser refroidir 10 minutes sur le bord d'une fenêtre après avoir saupoudré votre gâteau de purée de myrtilles fraîches.

Commentaires
Idées de recettes