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Pavé de cabillaud en croûte d'herbes
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Pavé de cabillaud en croûte d'herbes - Photo par Marie-Line WPavé de cabillaud en croûte d'herbes - Photo par Marie-Line W@ Marie-Line W
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M
Par MLdu blog : Les recettes de ML

Très simple à réaliser et une idée de recette qui est haute en saveur ..

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • CibouletteCiboulette
  • CerfeuilCerfeuil
  • BasilicBasilic
  • AnethAneth
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Chapelure fine3 c à soupe de chapelure fine
  • 2 pavés de cabillaud soit environ 300g

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1) Ciseler finement les herbes , et mélanger avec les deux c à s de chapelure et l'huile d'olive .
    2) Répartissez le mélange d'herbes sur les poissons .
    3) Cuire au four à 180° pendant dix minutes ....

Conseils

Le temps de cuisson du poisson peut-être variable , il faut vérifier au bout de dix minutes , et le laisser plus longtemps si c'est nécessaire ..

Commentaires

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