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Perche du nil aux petits légumes
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Par Communauté 750g

Une recette de poisson facile idéale pour le déjeuner des enfants.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • 400g de julienne de legume
  • 4 perche du nil

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. - Déposer les filet de perche sur du papier d'aluminium, saler et poivrer.


    - Déposer 100g de julienne de legume cuite sur chaque filet.


    - Metre un filet d'huile d'olive.


    - Refermer la papillotte et mettre au four à 180°C durant 8 mn.

Conseils

Ideal pour les enfants, il n'y a pas d arrêtes et il peuvent vous aider à le préparer.

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