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Pesto au parmesan et basilic
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A
Par A taste of honey

Préparation à déguster sur du pain.

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 gousses d'ail de taille moyenne émincées medium
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Pignon de pin1/3 verre de pignons de pin ou de noix
  • Huile d'olive1/2 verre d'huile extra vierge
  • 1/2 verre de parmesan fraîichement râpé
  • Basilic2 verres de feuilles de basilic frais

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger les feuilles de basilic, les pignons de pin, l'ail et le parmesan râpé.

  2. 2

    Mixer le tout dans un blender. Ajouter l'huile d'olive, une pincée de sel et du poivre noir moulu.

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