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Pesto maison au persil

Rapide et efficace, elle agrémente vos plats en un clin d'oeil.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel et poivre à convenance
  • 100g d'huile (ou de beurre fondu si vous ne supportez pas l'huile.)
  • 184g persil haché
  • 100g de parmesan râpé ou grana padano
  1. Étape 1 :

    Mixez tous les ingrédients ensemble. Assaisonnez avec sel et poivre à convenance. Goûtez et accommodez selon vos préférences.

  2. Étape 2 :

    Ce pesto se conserve 2/3 jours au frais ou 15 jours au congélateur.

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Conseils

Idéal pour améliorer plats de pâtes ou de riz.

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