• Connexion
  • Inscription
Petit bonhomme au chocolat !
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 24 avis
Imprimer
Vous regardez : Petit bonhomme au chocolat !
Avatar de annebetty
Par Annebetty

J'ai choisi une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser et qui a du succès à coup sur auprès des enfants!

Ingrédients

  • Oeuf2 œufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 75 g de beurre tempéré découpé en petits dés
  • Farine25 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Sucre75 g de sucre
  • Ingrédients pour 4 bonshommes et 2 sucres d'orge :

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes.

  2. 2

    Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes .

    Battez fermement les blancs en neige avec la pincée de sel.

  3. 3

    Mélangez grossièrement le beurre et le sucre , ajoutez le chocolat fondu en continuant de tourner .

    Toujours en remuant ajoutez les jaunes d'oeufs puis la farine.

  4. 4

    Incorporez en dernier les blancs en neige en plusieurs fois.

    Quand le mélange est bien lisse , remplissez les empreintes du moule beurré à l'aide d'une poche à douille lisse ou d'une cuillère.

  5. 5

    Baissez le four à 150°c et enfournez pour 15 à 20 minutes.

Conseils

Ne remplissez pas les empreintes jusqu'en haut ( pas comme moi , je les avais remplie à ras bords!).
Si vous avez doubler les proportions n'oubliez pas de rajouter du temps de cuisson , compter environ 30 minutes.

Démoulez lorqu'ils sont tièdes.

Commentaires

Idées de recettes