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Petit chèvre frais grillé à la moutarde et au ketchup

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Photo par : Amora

Un chèvre à peine fondant relevé de moutarde et de ketchup dans sa chemise de jambon croustillant.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients

4 personnes
  • Crottin de chèvre
  • Jambon cru fumé de Savoie
  • Moutarde
  • 2 c. à s. de ketchup
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Sortir les fromages de chèvre du réfrigérateur juste avant le repas.
    Les couper en deux et déposer 1/2 c à s de ketchup Amora.
    Refermer chaque fromage sans appuyer et les tartiner de moutarde.
    Envelopper chaque chèvre dans une tranche de jambon.

  2. Étape 2 :

    Chauffer une poêle à feu très vif et saisir le jambon sur toutes ses faces. La cuisson ne doit pas prendre plus de 5 à 6 minutes.

  3. Étape 3 :

    Déguster bien chaud avec une salade verte ou une salade de tomates.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez ajouter quelques herbes aromatiques comme du thym ou du romarin pour apporter une touche ensoleillée à votre recette.

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