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Petite sauce pour repas 'vite-fait'
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Petite sauce pour repas 'vite-fait' - mapradPetite sauce pour repas 'vite-fait' - maprad@ Maprad
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B
Par Babouchka

Pour un jour où les heures filent trop vite. Un petit plat de pâtes tout simple et très vite fait.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pâtes500 g de pâtes
  • Parmesan râpéParmesan râpé
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • Tomate3 petites boîtes de tomates
  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir sans coloration dans l'huile d'olive, l'oignon émincé finement et l'ail haché.
    Ajouter les dés de tomates. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
    Laisser cuire à couvert et à petit feu, une vingtaine de minutes.
    Faire cuire les pâtes al dente.
    Servir immédiatement avec la sauce tomate et du parmesan à volonté.

Conseils

Un petit plat sans prétention, mais qui plait à tout le monde.

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